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苏州西山青种枇杷、东山白玉枇杷哪种更好吃?
2020-12-24
苏州东西山盛产枇杷,每年的苏州枇杷季都会掀起一波关于苏州西山青种枇杷和东山白玉枇杷哪个更好吃的争论?
网分为三方,一方认为:东山枇杷上市时间早,口味香甜,好吃!
一方则认为:西山枇杷天下无敌,口味酸甜,放置几天口味更佳,
中立方表示:都是苏州枇杷都挺好吃的,只是先后问题,而没有的对比。
其实这个没有标准的答案,因人而异,也没有必要去分个谁好谁不好,喜欢吃哪的就买哪的今天小编为大家普及几点基本的知识:
苏州枇杷分给2种,青种枇杷、白玉枇杷。本是同根的白沙枇杷所孕育出来了。
1.西山青种枇杷:
采摘时间在每年的5月中下旬,整体报价在25-30左右,其果型圆整,凹底,如果是成熟了,金黄色,花蕾底口“略”有返青,果型大,不易裂果,果肉细腻爽滑,含糖量高。是枇杷中的奇葩,品质最佳,自古有西山青种枇杷,浪荡子杨梅一说。
2. 东山白玉枇杷:
东山白玉枇杷比西山青种枇杷要早一周上市,其果甜肉白,呈玉石色,甜度好,但果型较靑种小,不耐储存且较易裂果,属于早熟品系。个头比青种小,但成熟较早, 由于成熟期早,所以第一口鲜就看留给了白玉枇杷。比较而言,从口感上青种肉多,水分大于白玉,当然口感上白玉也有一定优势,那就是成熟的白玉几乎不酸,在没完全长成熟的枇杷也不会很酸。
预计5月20左右开始上市,枇杷季一年就一度,历时也就是2周左右,杨梅6月上旬也差不多2周,不要错过。
二、出行西山攻略
近几年,伴随农家乐的不断升级改造,太湖东山岛的游客也明显增多,加上西山岛四面环水,目前进出仍只有一座大桥与外界相接,出行要注意时间选择。
三、东山游玩路线
现在交通比较方便,多条路都能进入东西山,不过最好是避开周末,车流量非常的大更多资讯可以关注苏州枇杷采摘网